ANA SAYFA BİZE ULAŞIN BAĞLANTILAR ABOUT US
HIZLI ERİŞİM

15 Aralık 2018 Cumartesi  

                             »Adana   »Antalya   »Aydın   »Balıkesir   »Bursa   »Çanakkale   »Denizli   »Diyarbakır   »Erzurum   »Eskişehir   »Gaziantep   »Hatay   »İstanbul   »İzmir  
                             »Kayseri   »Kahramanmaraş   »Konya   »Malatya   »Manisa   »Mersin   »Muğla   »Rize   »Samsun   »Şanlıurfa   »Tekirdağ   »Trabzon   »Van        »İL TEMSİLCİLİKLERİ  

     Başkanın Mesajı

 

     Genel Kategoriler

 

     Özlük Çalışmaları

 

     Anlaşmalı Kurumlar

 

     Konular

 
 
ASGARİ ÜCRET TARİFELERİ
ÜYELİK İŞLEMLERİ
2017 YILI KAMULAŞTIRMA BİLİRKİŞİ LİSTESİ
YETKİ BELGESİ ALAN ÜYELERİMİZ
 

—S. S. Sorular

»GENEL

»ÜYELİK İŞLEMLERİ

 

—Bilgi Edinme

Kendi adınıza
(Bireysel / Gerçek Kişilik)
Bilgi Edinme Başvurusu

Kurumunuz adına
(Tüzel Kişilik)
Bilgi Edinme Başvurusu

 ÜLKEMİZDE ÇELTİK TARIMININ DURUMU-2018

    Yayına Giriş Tarihi: 28.11.2018  Güncellenme Zamanı: 28.11.2018 18:07:05  Yayınlayan Birim: GENEL MERKEZ  
 

Güncellenme Zamanı: 28.11.2018 15:00:17

Çeltik, sıcaklık isteği fazla olan bir bitkidir. Yetişme süresi de 90–180 gün (3 – 4 ay ) arasında değişmektedir. Çeltik, su içinde çimlenebilen ve suda erimiş oksijenden kökleri aracılığıyla yararlanabilen tek tahıl cinsidir. Ekiminden hasat dönemine kadar su içinde yetişir.

Çeltik üretiminde ülkemizde il düzeyinde yoğunlaşma vardır. Edirne %44, Samsun %15, Balıkesir %13, Çanakkale %7 ve Çorum %6’lık bir paya sahiptir. 5 ilin üretimleri toplam üretimin %85’ini oluşturmaktadır. Kalan %15’lik kısmı ise Sinop, Tekirdağ, Kırklareli, Bursa, Çankırı, Diyarbakır ve Mersin gibi diğer iller oluşturmaktadır.

Çeltik bitkisi dünya nüfusunun yarısından fazlasının temel gıdası olmasından dolayı çok önemlidir. Ülkemizde kişi başına yıllık pirinç tüketimimiz 9 kg’dır. Türkiye’nin son yıllardaki pirinç tüketimimiz fiyat artışlarına bağlı olarak yılda 535–750 bin ton arasında değişmektedir. Türkiye’de pirinç tüketimi yaklaşık 750 bin ton olurken, bu tüketimin yaklaşık 550 bin tonu yerli üretimle, kalan kısmı ise ithalatla karşılanmaktadır. Bu nedenle ülkemizde pirinç ithalatının 2018 yılı sonuna kadar 200 bin tonu aşması bekleniyor. 

TÜİK verilerine göre son yıllarda ülkemizde pirinç ürünü yeterlilik derecesi yaklaşık % 70’dir. 2017 yılında ülkemizin pirinç ithalatı yaklaşık 149 bin ton, ihracatı ise 49 bin ton olmuştur. Ülkemizde pirinç ithalatının büyük çoğunluğu ise İtalya, Hindistan, Yunanistan, Bulgaristan ve Çin’den yapılmıştır.2018 yılında ise, pirinç ithalatını Çin ve Arjantin’in yanı sıra, İtalya, Yunanistan, Hindistan, Ukrayna, ABD, Myanmar gibi ülkelerden yapıldı.

Çizelge-1. Türkiye’de Çeltik Ekim Alanı ve Üretimi

Kaynak: TUİK , *ZMO Tahminidir.

Çizelge-2.Türkiye’nin Pirinç İthalat ve İhracat Miktarları

Kaynak: TUİK *2018 yılı ilk 9 aylık veridir.

ZMO olarak yaptığımız araştırmalara göre: 2018 yılında artan döviz kuru ve artan maliyetler doğrultusunda 1 kg çeltiğin maliyeti 2,10- 2,20 liradır. Hasat başladığı dönemde 2,20-3,00 arasında satılan çeltik fiyatları artan kurlar karşısında tüccar fiyatları düşürmeye başlayarak üreticiden 1,90-2,00 lira arasında almıştır. Bakanlık ise, ağustos sonunda başlayan çeltik hasadının başından itibaren üreticilerimizin ürünleri, piyasada oluşan yüksek değerden işlem gördüğünden TMO olarak müdahaleye gerek duymadığını beyan etmiştir. TMO’nun müdahale fiyatlarını kasım ayı ortalarında geç açıklaması ve daha sonrada 60 randımanlı Osmancık çeşidi çeltik fiyatını, 2018 yılında ton başına 2.600 TL olarak belirlemesi üretici açısından sıkıntılara neden olmuştur.

Üretici çeltik yetiştirmek için bir yandan küresel iklim değişikliğinin etkilerine maruz kalırken diğer yandan girdi maliyetlerinin yüksekliği ile üretim yapmaya çalışmaktadır. Bu yıl üretici ortalama olarak 1 kg çeltiği 2,2 TL’ye satmak durumunda kalmıştır. Sonuç olarak 1kg çeltikten 650-700 gram pirinç elde edildiğine göre, çeltiği alan firmaların 1kg pirinç için eline 3,1-3,3 TL geçecektir. Aynı pirinç firmalar tarafından paketlenip marketlere gittiğinde 1 kg Osmancık Pirinci 11 TL, 1kg Baldo Pirinç 15 TL olmaktadır. Sizce kazanan kim?

Çözüm: KOOPERATİFLEŞMEDİR.

 

—Dosyalar

(39 KB) (28.11.2018 14:50:03)

(51 KB) (28.11.2018 14:50:16)

PDF uzantılı Makale dosyalarını veya diğer Ek Dosyaları okuyabilmeniz için
Acrobat® Reader®'ın bilgisayarınızda yüklü olması gerekmektedir.
Acrobat® Reader® yüklemek için

Okunma Sayısı: 1213

Tüm Manşet »

Google Windows Live Yahoo! MyWeb Del.icio.us Technorati Digg Facebook Twitter Sık Kullanılanlar e-Posta Gönder RSS Haber Kaynağı

ADANA ·  ANTALYA ·  AYDIN ·  BALIKESİR ·  BURSA ·  ÇANAKKALE ·  DENİZLİ ·  DİYARBAKIR ·  ERZURUM ·  ESKİŞEHİR ·  GAZİANTEP ·  HATAY ·  İSTANBUL ·  İZMİR
KAYSERİ ·  KAHRAMANMARAŞ ·  KONYA ·  MANİSA ·  MERSİN ·  MUĞLA ·  RİZE ·  SAMSUN ·  ŞANLIURFA ·  TEKİRDAĞ ·  TRABZON ·  VAN

COPYRIGHT © 2004-2018 TMMOB ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI
KARANFİL SK. 28/18 06640 KIZILAY / ANKARA
TEL: 444 1 966   FAKS: (+90) 312 418 51 98   e-POSTA: zmo@zmo.org.tr

Oda aidatlarınızı kredi kartınızla güvenli bir ortamda ödeyebilirsiniz.
ÜYE HAKLARI VE GÜVENLİ AİDAT ÖDEME 
 

Key İnternet Hizmetleri Ltd. Şti.