"GIDA, TARIM VE KOOPERATİFÇİLİK" PANELİ
Gıda, Tarım ve Kooperatifçilik panelimiz 17 Ocak 2017 tarihinde Barış Manço Kültür Merkezi`nde gerçekleştirildi. Yönetim Kurulu Üyemiz Murat Kapıkıran`ın yönettiği panelimizin konuşmacıları Prof. Dr Şeminur Topal ve Doç. Dr. Gülen Özdemir oldu.
Prof. Dr. Şeminur Topal sunumunda gıda endüstrisi, küreselleşmenin gıda güvenilirliği üzerindeki etkisi, gıdadaki hileler, gıda tüketimi konusunda bilgi kirliliği, beslenme alışkanlıkları konusunda doğru strateji geliştirme konuları başta olmak üzere konuyu son derece geniş bir bakış açısı ile değerlendirdi.
Doç. Dr. Gülen Özdemir ise tarım sektörünün bugünkü durumu, olumsuzlukları aşmada altyapı sorunlarının giderilmesinin yanında çiftçinin doğru bir şekilde örgütlenmesi, başarılı kooperatif örnekleri, ülkemizdeki kooperatiflerin temel sorunları ve çözüm yolları, demokratikleşme düzleminde kooperatiflerin önemi ana başlıkları çerçevesinde detaylı bilgiler verdi.
