TARIM D�NYASINDAN - AL� EKBER YILDIRIM - D�NYA

GENEL MERKEZ ( )
16.03.2005 (Son G�ncelleme: 16.03.2005 12:20:38)

BOLU'da s�zle�meli tar�m potansiyeli...

Ziraat M�hendisleri Odas� ile Tar�m Bakanl�� Tar�msal �retim ve Geli�tirme Genel M�d�rl��'N�N BOLU'da ortakla�a d�zenledi�i "Avrupa Birli�i S�recinde T�rk Tar�m� ve S�zle�meli �retim Uygulamalar�" toplant�s�nda konu�maktan �ok, Bolu'DAK� ��FT��LER�, G�R��MC�LER� D�NLEMEK B�Z�M ��N DAHA ��RET�C� OLDU.

ULUDA� �N�VERS�TES� Z�RAAT FAK�LTES� DEKANI PROF. DR. VAHAP KATKAT'�n y�netti�i toplant�da kendi alanlar�nda uzman �ok de�erli konu�mac�lar vard�. Ziraat M�hendisleri Odas� Genel Ba�kan� G�khan G�nayd�n, T�rkiye Ziraat Odalar� Birli�i Dan��ma Kurulu �yesi Prof. Dr. Ali Ery�lmaz, Tar�msal �retim ve Geli�tirme Genel M�d�r� Dr. H�seyin Velio�lu, Ankara �niversitesi Ziraat Fak�ltesi ��retim �yesi Do�. Dr. Emine Olhan, �zzet Baysal �niversitesi'NDEN YRD. DO�. DR. BAHADIR AYDIN, BOLU KAL�TE YEM VE BOLCA H�ND�'nin Genel Koordinat�r� �erafettin Erbayram g�r��lerini dile getirdiler.

Avrupa Birli�i ile T�rkiye'N�N TARIMSAL YAPISI VE FARKLILIKLARI BU TOPLANTIDA DA �OK AYRINTILI KONU�ULDU. BU KONULARI DAHA �NCE DEFALARCA YAZDIK. BU YAZIDA, BOLU'nun sahip oldu�u tar�msal potansiyel ve s�zle�meli �retim modelinin ayr�nt�lar�n� payla�mak istiyoruz.

A�a��da okuyaca��n�z bilgiler, 50 y�l�n� tar�ma vermi� bir ziraat m�hendisi, Bolu Kalite Yem Sanayi ve Bolca Hindi'N�N GENEL KOORD�NAT�R� �ERAFETT�N ERBAYRAM'dan:

Y�zde 55'� ORMANLA KAPLI B�R �L OLAN BOLU, SADECE Y�ZDE 18'i tar�m yap�labilir bir alana sahip. �klimin de etkisi ile bitkisel �r�n deseni son derece s�n�rl�. Ancak iklimin sa�lad�� nemli bir avantaj var ve Bolu tohumluk �retim i�in �nemli bir avantaja sahip. Tohumluk �retimi ise a��rl�kl� olarak s�zle�meli �retim modeli ile ger�ekle�tiriliyor.

Bu model Bolu i�in yeni bir geli�me de�il. �lk kez 1956'DA S�ZLE�MEL� PANCAR TOHUMU �RET�M� �LE BA�LAYAN BU MODEL, 1965'te tohumluk patates �retimi ile yayg�nla��yor.

Ayn� d�nemde hayvanc�l�kta da s�zle�meli �retimin ba�lamas� Bolu'DA S�ZLE�MEL� �RET�M GELENE��N� YERLE�T�R�R.

ET TAVUK�ULU�U OLAN BRO�LER YET��T�R�C�L�� LK OLARAK 1968 YILINDA D�ZCE'de 50 �ift�inin birle�mesi ile ba�lar. Sonralar� Ta� Tavuk olarak adland�r�lan t�zel kurulu� b�lgede broiler yeti�tiricili�inin ve s�zle�meli �retimin geli�mesinde �nc� olur. 1971 y�l�nda Mudurnu Tavuk�uluk, daha sonra, F�ratlar, Bolvit, Ali Ericek, Beypi, Bolu Tavuk�uluk ile bu d�nemde Bolu, T�rkiye �retiminin y�zde 50'S�N� TEK BA�INA GER�EKLE�T�RECEK DURUMA ULA�IR.

BUG�N BOLU'da broiler �retimi tam entegre bir sistem olarak s�rd�r�l�yor. Yeti�tirici yaln�zca k�mes, altl�k, �s�tma ve bak�c� giderlerini �stleniyor, d�nem sonunda s�zle�me yapt�� firmaya kilogram canl� a��rl�k kar��l��nda fason i��ilik bedeli al�yor.

Bolu'DA HALEN S�ZLE�MEL� �RET�M MODEL� �LE KANATLI ET �RET�M� YAPAN BEYP�, ERP�L��, AK P�L��, C.P., G�NCANLAR, ANADOLU, DO�A TAVUK�ULUK, BOLCA H�ND� F�RMALARI VAR.

H�ND� DAH�L YILLIK �RET�M 200 B�N TON C�VARINDA. T�RK�YE TOPLAM KANATLI ET� �RET�M� 900 B�N TON OLDU�U D�KKATE ALINDI�INDA TOPLAM �RET�M�N Y�ZDE 20'sinden fazlas� Bolu'DA GER�EKLE�T�R�L�YOR.

S�ZLE�MEL� �RET�M�N BOLU'ya ekonomik getirisi az�msanmayacak b�y�kl�kte.

Pancar tohumunu 375 �ift�i 600 dekar alanda yap�yor ve bunun ekonomiye katk�s� 3.5 trilyon lira olarak hesaplan�yor.

Broilerde 2 bin 800 k�mes ve aile, hindi de ise 200 k�mes ve aileye y�lda �denen para 60 trilyon lira. Kanatl� sekt�r�ndeki entegre tesislerde 3 bin 250 personel istihdam ediliyor.

Bolu'DA YILLIK YEM �RET�M� 500 B�N TON, YEM HAMMADDES� TEM�N� 500 B�N TON SEV�YES�NDE. BOLU'da yem hammaddesi, yem, canl� ve et nakliyat� y�ll�k 1 milyon 500 ton.

S�zle�meli �retimin yararlar� �zetle ��yle s�ralanabilir:

1- �retici piyasadaki dalgalanmalardan �o�u zaman hi� etkilenmiyor, pazarlama ve depolama sorunu ya�am�yor.

2- �reticiye faizsiz i�letme kredisi kulland�r�l�yor.

3- Sa�l�kl� ve kontroll� �retim yap�l�yor.

4- Tarladan, �iftlikten sofraya sa�l�kl� �r�n, geriye izlenebilirlik, salg�n hastal�klarla m�cadele, halk ve toplum sa�l��n�n korunmas� etkin bir �ekilde sa�lan�yor.

5- Tar�m bu model ile sanayi ile entegre hale gelebiliyor.

6- Tar�msal �retimden vergi kazanc� artarken,kay�p en aza iniyor.

7- S�zle�meli tar�m ile teknoloji yak�ndan izlenirken, �retim kalite ve miktar olarak art�yor.

Ziraat m�hendisi �erafettin Erbayram, sanayi sekt�r�ne verilen te�viklerin tar�m sekt�r�ne de verilmesi gerekti�ini ve bu te�viklerin yararl� olabilmesi i�in �nerilerini ��yle dile getiriyor:

"Te�vikler bireysel olmaktan ziyade sisteme y�nlendirilmeli. Kooperatifler, birlikler veya �zel sekt�r dikkate al�nmal�.D��k faizli kredinin yan� s�ra sanayiye tan�nan bedelsiz arazi tahsisi, indirimli elektrik kullan�m�, i��i sigorta tarifesinde indirim, vergi ve KDV indirimi ve istisnas� sa�lanmal�. Tar�msal kalk�nma b�ylece sekt�rel te�vik alm�� ve yurt sath�na yay�lm�� olur."

Avrupa Birli�i ve di�er geli�mi� �lkelerde de yayg�n olarak kullan�lan s�zle�meli tar�m modelinin T�rkiye'DE YAYGIN OLARAK UYGULAMASI SEKT�RE MUTLAKA YARAR GET�RECEKT�R. ANCAK, S�ZLE�MEL� �RET�M MODEL�N� K�T�YE KULLANANLARIN DA OLDU�UNU VE BUNA KAR�I �NLEM ALINMASI GEREKT��N� HATIRLATMAKTA YARAR VAR. BAZI YERLERDE S�ZLE�MEL� ��FT��, ADETA EL� KOLU BA�LI B�RER K�LE OLARAK G�R�L�YOR. BU ANLAYI�, S�ZLE�MEL� �RET�M� B�R S�RE SONRA ��LEMEZ HALE GET�REB�L�R.

Okunma Say�s�: 567

Payla�:

Facebook Twitter Whatsapp

T�m Yaz�l� Bas�nda Odam�z

TARIM D�NYASINDAN - AL� EKBER YILDIRIM - D�NYA - 16.03.2005

�ubeler

H�zl� Ula��m

Sosyal Medya

E-Liste