GIDA GÜVENLİĞİ TEHLİKEDE - EVRENSEL - 17.09.2005
GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞKANI PETEK ATAMAN İLE ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ODASI BAŞKANI GÖKHAN GÜNAYDIN, TARIM BAKANLIĞI’NIN, GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAYA YÖNELİK MESLEKİ ÇALIŞMA YÜRÜTEN GIDA, KİMYA, ZİRAAT MÜHENDİSİ VE VETERİNER HEKİM İSTİHDAMI KONUSUNDA TEHLİKELİ ADIMLAR ATTIĞINI BİLDİRDİ. ATAMAN VE GÜNAYDIN ORTAK YAZILI AÇIKLAMALARINDA GIDA DENETİMİNE İLİŞKİN BİR YÖNETMELİĞİN İSTİHDAM MADDESİNİN MESLEK ODALARININ GÖRÜŞLERİ ALINMADAN DEĞİŞTİRİLDİĞİNİ KAYDETTİLER. AÇIKLAMADA, SÜT ÜRÜNLERİ GİBİ SON DERECE RİSKLİ GIDA MADDELERİNİ ÜRETEN İŞYERLERİNİN BİR MÜHENDİS VEYA VETERİNER HEKİM İSTİHDAM ETME ZORUNLULUĞUNUN KALDIRILDIĞINA DİKKAT ÇEKİLEREK, “GIDA GÜVENLİĞİNİ SAĞLAMAKTAN SORUMLU BAKANLIK UYGULAMALARIYLA, GIDA GÜVENLİĞİNİ TEHLİKEYE ATIYOR” DENİLDİ. AÇIKLAMADA, “60 BEYGİR GÜCÜNDEN DÜŞÜK MOTOR GÜCÜ BULUNAN VEYA 10 KİŞİNİN ALTINDA ÇALIŞANI OLAN İŞLETMELERDE 5 İŞYERİNE BİR SORUMLU YÖNETİCİNİN BAKABİLMESİ SAĞLANMIŞTIR. BAKANLIK ÜRETİM YAPARKEN KâR ETMEK DIŞINDA BİR İLKESİ OLMAYAN 3-5 İŞLETMENİN BASKISINA BOYUN EĞMİŞTİR” DENİLDİ. İŞYERLERİNİN KâRLILIĞINI KAMU YARARINA TERCİH EDEN YAKLAŞIMLARIN FATURASININ AĞIR OLACAĞI UYARISI YAPILAN AÇIKLAMADA, TARIM BAKANLIĞI, İŞİNİN UZMANI OLMAYANLARIN YARATACAKLARI OLUMSUZLUKLAR KONUSUNDA DİKKATLİ OLMAYA ÇAĞRILDI.