‘Üretim artışı yetmez üretici de kazanmalı’

Ziraat mühendisi Gürol Kara, tarımda üretim artışının tek başına başarı sağlamayacağını kaydetti. Maliyet, su kullanımı ve üretici kazancının gözetilmesi gerektiğini belirten Kara, mühendislerin merkeze alındığı, tüm paydaşları kapsayan ortak tarım politikasının şart olduğunu vurguladı.

Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Yönetim Kurulu Üyesi Gürol Kara, 2026 tarım sezonuna ilişkin değerlendirmesinde, “Üretimin artması yetmez. Üreticinin de kazanması gerekir.” dedi.

Gürol Kara, 2026 tarım sezonuna ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Tarımın yalnızca üretim miktarı üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini belirten Kara, verimlilik, su kullanımı, toprakların korunması, üreticinin kazancı ve sürdürülebilirliğin de dikkate alınması gerektiğini söyledi.

Kara, “2026 tarım sezonuna sadece ne kadar üretim yapacağız diye bakmamalıyız. Ne kadar verimli üreteceğiz, ne kadar su kullanacağız, toprağımızı ne kadar koruyacağız, üretici ne kadar kazanacak ve bu üretimin sürdürülebilirliği nasıl sağlanacak?” ifadelerini kullandı.

Tarımda temel hedefin yalnızca üretimi artırmak olmadığını vurgulayan Kara, “Üretimin artması yetmez. Üreticinin de kazanması gerekir.” dedi.

HUBUBATTA ÜRETİM ARTIŞI

2026 yılının ilk resmi bitkisel üretim tahminlerine göre bazı temel ürünlerde üretim artışı beklendiğini belirten Kara, “Buğday üretiminin 22,8 milyon ton, arpanın 9 milyon ton, ayçiçeğinin 2,3 milyon ton, şeker pancarının yaklaşık 22 milyon ton olması bekleniyor. Buna karşılık mısır üretiminin 8 milyon tona gerilemesi öngörülüyor.” bilgisini verdi.

Söz konusu rakamların önemli bir noktaya işaret ettiğini ifade eden Kara, “Üretim artırılabilir ancak asıl soru bu üretim artışının üreticinin gelirine ne kadar yansıyacağıdır. Çünkü tarımda başarı sadece tarladan alınan tonajla ölçülemez. Üreticinin o ürünü hangi maliyetle ürettiği ve hasat sonunda ne kadar kazandığı da en az verim kadar önemlidir.” ifadelerini kullandı.

SUYU VE TOPRAĞI DA KONUŞMALIYIZ

Eskişehir tarımının geleceği açısından su ve toprak yönetiminin önemine dikkat çeken Kara, “Artık hangi ürünü ne kadar ekelim sorusunun yanında hangi ürünü nerede, ne kadar su kullanarak ve hangi ekonomik değerle üretmeliyiz sorusunu da sormamız gerekiyor.” dedi.